03 avril 2012

Remonter le temps.......

....... parce que ce blog s'endort..........et que nous sommes déjà en avril!! Mais le printemps est là!! Et nous pouvons voir dans le jardin tout ce qui a résisté après le vent glacial de cet hiver: * Les kiwis: Ok, les 5 pieds sont repartis, les petits expressos sous les kiwis sont saufs pour cet été! * Les palmiers : ok (grosse frousse, toutes les palmes avaient séchées) ... mais le coeur a tenu le choc et refait de nouvelles palmes bien vertes!! ouF *Les agrumes:Ils avaient perdus toutes leurs feuilles!! (en même temps,... [Lire la suite]
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29 septembre 2011

Jour de marcHé

...... matinée cuisinée! De l'autre coté du Rhone, il y a marché tous les jeudis matin (... et le samedi; mais là c'est blindé! et je ne me lève pas assez tôt le WE pour arriver avant la cohue!): des petits producteurs (bio ou pas) de légumes, de miel, d'olives.... Bref, c'est le jour où je fais le plein de produits frais. Alors en rentrant, je me mets un minimum en cuisine: Une salade de tomates anciennes, pour ce soir: De la compote de pommes fraiche (parfumée aux 4 épices pour cette semaine) et les brocolis de demain, déjà... [Lire la suite]
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10 juillet 2011

Pour nous mettre dans l'amBiance........

déJà les prochaines vacances (les vraies, tous ensemble) se profilent ... et forcement les vacances  sont l'occasion d'éduquer les palais, alors (comme toutes les excuses, même les plus fumeuses, sont bonnes), j'ai testé la recette de laPoule: c'est une pure tuerie (elle l'avait écrit!); je confirme: on ne s'en est pas reMis!! Les Trois ChaTs les ont boulottés à la vitesse du son, le seul que j'ai sauvé pour faire goûté à ma voiSine m'a même dit "sublime"!! (franchementje suis fière!!) Allez-y les yeux... [Lire la suite]
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13 juin 2011

Un we de préparation ........

Le week-end prochain sera chargé: la proFession de foI du Mini King!  Alors il fallait commencer à s'y mettre ! (ou au moins à y penser ......):  Samedi matin : excursion chez Jouvaud avec le mini King:  * dragées: OK  * gateaux pour la semaine prochaine:... en préparation! Mais comme j'avais gardé dans un coin de ma tête la recette du Colombier, citée là. Il fallait que l'on sache!! Alors je n'ai pas oublié de prendre aussi du melon confit et une mandarine , et........ On la garde cette recette là! La photo... [Lire la suite]
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26 mai 2011

encore une histoire de carambars.......

Quand j'ai vu chez elle une recette de cake aux carambars, il fallait essayer! alors après celle là et celle là, il nous fallait aussi essayer celle- ci: les mini-cakes aux carambars!  OUi je sais, je vais bientôt pouvoir commencer une collec de recettes aux carambars!! En tout cas, les filles se sont jetées dessus; alors nous on la garde........ et je vous la donne!   
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22 mai 2011

-..c'est le plus beau gateau

..que tu m'aies jamais fait. - Ah? Ouf! Merci ma MiniBichette. Ca tombe bien, car c'est celui de ta fête d'anniv!!  Largement inspiré de celui-là: voici le gâteau qui trônait hier aprem, par un franc cagnard, sous les kiwis: Toute l'année, chez les King, c'est tout bon tout bio. Mais, je regrette; impossible de se saborder  un jour aussi spécial: alors il y avait aussi les bonbons du Bo Hari, qui déchirent.   Bref, l'après-midi a été réussie. Les vauriens ne voulaient même plus partir à 18h!! et merci à ma... [Lire la suite]
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10 mai 2011

une nouVelle ReCette de ma voiSine

c'est vrai je vais finir par lui créer une rubrique!! Bon, encore une bonne recette : c'est la saison des agrumes, et particulièrement des citrons. En proVence, en ce moment, on en trouve des bios, et de pleins champs sur les marché .  Après les douceurs de Cléa, voici une recette de citrons marinées au sel et à l'huile d'olive: hum est- ce que vous aussi, vous sentez l'appel du maillot de de bain ramper sournoisement?  Alors la voici; il vous faut: * Découper les citrons en tranches (env 0,5 cm) *Les laisser macérer... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Voilà...c'est fini

...les vacances!! Une merveilleuse deuxieme semaine avec des aMis pour tout le monde (même si certaines absentes nous ont beaucoup manquées!!) Quelques jours idylliques où tous se retrouvent et,  même s'ils sont séparés plusieurs mois, le temps s'efface et ils jouent comme toujours:    et même les Mamans en profitent!! virée à la Droguerie, avec cours particulier de crochet et des petits bracelets minutieusement réalisés par l'Invitée pour les filles de la maison  Et une nouvelle recette, essayée et... [Lire la suite]
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31 mars 2011

C'est le PrintemPs!! #3

........ à la cuisine, On ne pouvait pas laisser filer Mars     ...sans déguster le fameux Gateau de Mars d'Agathe (click pour la recette) que j'avais testé déjà une fois l'an dernier! Alors, avant de partir chercher les ChaTs, un petit gouter avec un pot de compote maison  et une belle part du fameux gâteau. Sans doute, ce gateaux là sera aussi invité en avril ou en mai...... car le Romarin se plait beaucoup là où nous l'avons planté! La soirée fut riche en enseignement, avec une nouvelle... [Lire la suite]
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29 mars 2011

C'est le PrintemPs!! #2

........ dans le jardin de ma gentiLLe voiSine .........qui a un magnifique citronnier dans son jardin (oui, en pleine terre!!) avec des fruits incroyables!! L'autre jour, je lui ai prêté ma MAC (si des fois, je la prête.........mais seulement dans mon atelier..bref, je digresse); et elle m'offert un superbe citron directement cueilli sur l'arbre! Que faire avec un super beau citron .... tout seul?? tadam, j'ai dégainé mon super livre........... et voilà: Eh! ben, ils sont tout bio et tout bon!! La prochaine fois, je... [Lire la suite]
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